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Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

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Consommé depuis des millénaires par les civilisations asiatiques, le thé vert a de nombreux bienfaits sur la santé. Quelle est sa composition ? Fait-il maigrir ? Comment le choisir, le préparer et...

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Officiellement déclarée fruit préféré des français, la fraise fait le bonheur des petits comme des grands. Star des beaux jours, son arrivée sur les étals marque le début du printemps. Comme tous...

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Riches en protéines et en oméga 3, les graines de chia sont excellentes pour la santé.

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La sauge officinale est une plante incontournable des problèmes digestifs : ballonnements, inconforts, lenteurs ; et des désagréments féminins liés à la période de la ménopause. Ses nombreuses...

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Légume au goût anisé, le fenouil n'est pas toujours apprécié. Pourtant il dispose de bienfaits santé intéressants notamment pour la digestion ou pendant l'allaitement (sous forme de graines)....

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Riche en protéines, en micronutriments et en vitamines, la graine de courge est un super aliment. En huile, crue ou cuite.. Quels sont ses bienfaits, ses dangers et ses contre-indications ?...

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En masque régénérant pour le visage ou en soin anti-cellulite, le cacao est utilisé dans les cosmétiques pour ses nombreux pouvoirs sur la peau. Une experte nous dévoile comment l'utiliser.

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Les dattes sont des fruits rassasiants et très riches en nutriments mais elles sont aussi caloriques et font grossir si on en abuse.

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On connait le radis rose mais beaucoup moins le radis noir. Quels sons ses bienfaits ? Faut-il le consommer en jus, en sirop ou en cure ? Zoom sur cet aliment surprenant !