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Le lait 2e âge, également appelé lait de suite, accompagne la diversification alimentaire du bébé non allaité. Quelles sont ses caractéristiques ? Quand et comment l'utiliser ? Jusqu'à quel âge ?...

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Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

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Qu'est-ce que le lai ribot ? Souvent confondu avec le lait fermenté et le kéfir, le lait ribot est une spécialité culinaire bretonne. Est-ce bon d'en boire ? Quel goût a-t-il ? Comment le cuisiner...

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Ce sont des fromages qui ne manquent pas de caractère ! Puissants, les fromages à pâte molle et croûte lavée séduisent bon nombre de palais. Mode d'emploi pour les choisir et les déguster.

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Vous allaitez et tirez votre lait, mais vous ne savez plus combien de temps, ni comment on peut le conserver avant de le donner à bébé ? Au frigo, à température ambiante, au congélateur... Oriane...