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Le printemps est la saison des asperges, un légume très riche en fibres, en eau et en vitamines. En cuisine, on utilise les pousses vertes, blanches ou rouges. Quels sont ses bienfaits pour la...

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Vous en avez marre des coups de barre après le déjeuner du midi ? Le café ne suffit pas à vous réveiller ? Causes et solutions de la somnolence "post-prandiale" avec Véronique Liesse,...

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Notre corps a besoin d'eau, afin de rester bien hydraté. Particulièrement quand il fait chaud. Mais quelle quantité boire par jour ? Selon notre poids ? Pour une femme ? Un homme ? Quels risques...

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Antibactérien, riche en composés soufrés dont l'allicine... L'ail est un super-aliment santé, bon pour le cœur, contre les infections de la peau... Tour de ses bienfaits santé, sa composition...

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Une douleur à l'abdomen dite abdominale est fréquente chez la femme et l'homme, enfant comme adulte. On parle généralement de maux d'estomac ou de maux de ventre. Que cache une douleur à gauche ?...

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Enceinte, certaines charcuteries sont à éviter en raison des risques de toxoplasmose et de listériose. Saucisson, chorizo, foie gras ou jambon... Le point sur les charcuteries autorisées ou...

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Utilisé comme aromate ou bien comme légume, l'oignon (rouge, jaune, blanc...) est riche en antioxydants et faible en calories. Il a de nombreux bienfaits pour la santé. Cuit ou cru ? Quelle...

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Pour retrouver de l'énergie, faire une détox, maigrir... On peut avoir envie d'entreprendre un jeûne de trois jours mais comment faire ? Le commencer ? Que peut-on boire ? Quelle est la meilleure...

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Apaisantes, drainantes, stimulantes…Les infusions ont de nombreuses vertus pour la santé. Combien en boire par jour ? Queue de cerise, camomille, tilleul... Quelle infusion pour la digestion ?...

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NASH, hépatite, fibrose, cirrhose... Les maladies du foie sont nombreuses. Heureusement, l'alimentation peut soulager un foie malade, fragile, trop gras ou engorgé et l'aider à se régénérer.