Résultats pour MER

  • Décongestionnant nasal : liste et danger des vasoconstricteurs

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    Actifed, Humex, Rhinadvil... Un vasoconstricteur ou "décongestionnant nasal" est un médicament pour le rhume, visant à déboucher le nez. Disponibles sans ordonnance, ces traitements sont associés...

  • Les bienfaits de l'eau de mer

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    L'eau de mer et ses dérivés regorgent de vertus beauté et bien-être. Le point sur leurs nombreux bienfaits.

  • Laitue de mer : où la trouver, utilisation, fraîche, en paillettes

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    La laitue de mer appartient à la famille des algues vertes dont les bienfaits sont connus et reconnus. Elle est comestible et se cuisine donc. Voici quelques idées de recettes.

  • Calamar : à la plancha, à la romaine ou à l'armoricaine

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    Le calamar, également appelé encornet, est un mollusque très populaire. Qu'il soit frit, farci, à la plancha, il existe des centaines de recettes pour varier les goûts et les plaisirs du calamar....

  • Eau de Quinton : bienfaits, arthrose, contre-indications

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    L'eau de Quinton (hypertonique, isotonique) est une eau de mer filtrée très riche en oligo-éléments et en minéraux, qui possède de nombreuses propriétés, notamment pour l'arthrose et les os. Tour...

  • Œufs de poisson : les meilleurs, frais ou fumés

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    Comment cuisiner les œufs de poisson, les conserver, à quelles saisons les déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux produit de la mer.

  • Pouce-pied : cuisson, comment le manger, prix au kilo

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    Crustacé quelque peu insolite et à la forme intrigante, le pouce-pied est encore parfois un peu méconnu. On vous explique comment le choisir, le conserver et le cuisiner.

  • Anguille : prix, à la persillade, fricassée, à la plancha

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    Comment cuisiner l'anguille, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

  • Écrevisse : américaine, de ruisseau, comment la cuisiner

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    On ne pense pas souvent à ce petit crustacé d'eau douce, pourtant sa chair maigre et délicate mérite le détour. Comment cuisiner les écrevisses ? Pourquoi dit-on qu'il faut les châtrer avant de...

  • Carpe : au four, grillée, alsacienne

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    Comment cuisiner la carpe, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux poisson.

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