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Présent surtout dans les fruits et le miel, le fructose a longtemps été considéré comme un sucre "bon pour la santé". Mais sa consommation en excès présente de nombreux dangers pour la santé.

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Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d'un excès de sucre dans le sang (hyperglycémie). L'alimentation joue un rôle important dans la prévention et le traitement du...

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Le matin, après le repas, la nuit... Votre taux de sucre est beaucoup trop élevé ? Il faut éviter les pics de glycémie car ils impactent le sommeil, l'énergie, la prise de poids, la peau......