Résultats pour Accent du Sud ouest et pas d origine

  • Gianduja : origine de ce chocolat, différence avec le praliné

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    Le gianduja ne reste jamais longtemps dans les boîtes de chocolat. Souvent choisi en priorité, son origine est italienne, avec l'aide involontaire de Napoléon !

  • Pastrami : origine, boeuf, comment le servir

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    Fleuron de la gastronomie yiddish, ce "jambon de bœuf" fond littéralement en bouche ! On vous explique tout sur cette charcuterie devenue furieusement tendance.

  • Brugnon : différence avec la nectarine, origine

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    Rafraîchissant et très agréable au goût, le brugnon fait partie de la grande famille des pêches. Pour ne plus confondre ce fruit d'été avec la nectarine, venez explorer les mystères du...

  • Bissap : origine de cette boisson, blanc ou rouge, avec du miel

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    Incontournable au Sénégal, le bissap fait une timide entrée sur nos tables. Comment le choisir, où l'acheter, et comment l'utiliser ? On vous dit tout !

  • Goyave : origine, variétés, comment la manger

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    La goyave est un petit fruit rond qui ressemble à une balle de tennis. Elle est reconnue pour ses apports nutritionnels très bénéfiques. En effet, certaines populations s'en servent même sur la...

  • Mise en bière : définition, origine, loi, comment se déroule-t-elle ?

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    Avant son inhumation ou sa crémation, le corps d'une personne décédée est "mis en bière", autrement dit, il est déposé dans un cercueil par des agents funéraires. Comment ça se déroule ? Est-ce...

  • Confiture de lait : origine et utilisation du dulce de leche

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    Gourmande à souhait, la confiture de lait (ou dulce de leche) régale les petits comme les grands ! Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et l'utiliser en cuisine.

  • Boulgour : origine, cuisson, taboulé

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    Aussi à l'aise en version chaud que froide, le boulgour a conquis les palais occidentaux ! Comment le choisir, le conserver et le déguster, on vous dit tout sur cette céréale magique !

  • Pomelo : origine, goût, comment le manger

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    Pomelo ou pamplemousse ? On vous explique la différence. Découvrez les particularités du pomelo, comment le préparer et quand le consommer. Ainsi, faites honneur à cet agrume, riche en vitamines...

  • Bacon : origine, tranché, porc

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    Il y a bacon et bacon ! Celui que l'on connait en France fait partie des charcuteries maigres. Comment le choisir, le conserver et le cuisiner, découvrez tous les secrets du bacon.

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