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    Comment cuisiner le topinambour, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux légume.

  • Rhume ou Covid : symptômes, comment savoir ?

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    Gorge qui gratte, nez qui coule, fièvre, toux... L'hiver est la saison des rhumes, entres autres ! Mais attention car la confusion entre un simple rhume et un Covid est très fréquente tant les...

  • Pâtisson : mûr, à la poêle, au four, à la cocotte

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    Comme le potimarron, le pâtisson appartient à la famille des cucurbitacées. Son goût, proche de celui de l'artichaut, est très apprécié pour son originalité. Comment choisir le pâtisson ? Comment...

  • Les 7 symptômes d'alerte d'un cancer de la bouche

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    On appelle "cancer de la bouche" un cancer qui touche les muqueuses buccales. Lésions, enduit blanc dans la bouche, ganglion... Les symptômes sont variables en fonction de la localisation de la...

  • Taro : goût, comment le manger, japonais

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    C'est un légume-racine méconnu, au goût délicatement sucré. Riche en fibres, en calcium et en fer, il fait partie des aliments les plus consommés en Asie et dans le Pacifique.

  • Courbes de croissance : fille, garçon, bébé, comment l'interpréter ?

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    La nouvelle courbe de croissance intègre de nouvelles courbes de croissance, différentes pour les filles et pour les garçons et à interpréter selon l'IMC. En quoi sont-elles plus optimales ?...

  • Crosne : saison, goût, comment le préparer

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    Le crosne est un légume d'hiver peu connu. Ce petit légume racine au goût particulièrement sucré est savoureux et facile à cuisiner. On vous propose des idées de recettes pour le déguster et et...

  • Hyperosmie : test, causes d'un odorat (trop) développé

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    Votre perception des odeurs est décuplée ? Des senteurs provoquent chez vous des réactions disproportionnées ? Vous souffrez peut-être d'hyperosmie...

  • Gin : composition, cocktail, origine, goût, comment le boire

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    Bien au-delà de l'iconique gin tonic, le gin est un spiritueux tout-terrain, qui se prête idéalement aux cocktails en tous genres. Boosté par le renouveau de la mixologie, il est même redevenu...

  • Covid ou sinusite : comment différencier les symptômes ?

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    La sinusite et le Covid sont deux infections ORL qui peuvent entraîner certains symptômes similaires. Quels sont leurs points communs ? Leurs différences ? Comment distinguer un Covid d'une...

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