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Le cancer tue chaque année environ 150 000 personnes en France. Une alimentation malsaine serait la troisième cause de survenue des cancers après le tabac et la pollution. A l'inverse, une...

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L'iode est un oligo-élément indispensable à votre santé qui est contenu dans les aliments en quantité peu importante. Certains aliments sont de meilleurs pourvoyeurs que d'autres. Sels, algues,...

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Où trouver de la vitamine D si on ne mange pas de viande, de poissons, d'oeufs ? Voici la liste des aliments riches en vitamine D dédiée aux personnes végétariennes ou vegan.

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Le zinc est un oligo-élément, présent à l'état de trace dans l'organisme. Il joue un rôle important dans le métabolisme des protéines, des glucides et des lipides. Quels sont ses bienfaits sur la...

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L'alimentation est très importante quand on souffre de goutte. Il y a des bons aliments que l'on peut manger sans risque pour son taux d'acide urique et d'autres à bannir car ils l'augmentent....

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La vitamine K pour "Koagulation" est essentielle à la coagulation du sang. Il en existe trois formes : la vitamine K1, K2 et K3 (médicament). A quoi sert-elle ? Quel risque si on est en carence ?...

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La carence en vitamine B9 ou folates est fréquente. Quels sont les signes d'une carence en vitamine B9 ? Comment détecte-t-on celle-ci ? Les réponses avec Valérie Duclos-Lelieur, naturopathe.

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Anticholestérol, coupe-faim, bonnes pour le transit... Voici comment faire le plein de fibres au quotidien.

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La glycémie correspond au taux de sucre (glucose) dans le sang. En cas d'hyperglycémie, certains aliments sont à privilégier, d'autres à éviter.

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La tyrosine est un acide aminé, non essentiel, synthétisé par l'organisme et qu'on retrouve dans certains aliments. Elle est impliquée dans la production de dopamine, de noradrénaline et des...