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La côte de bœuf est une des pièces de viande les plus prisées des amateurs de grillade. On vous explique comment cuisiner cette vedette des barbecues avec des conseils de chefs connus.

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Aussi appelé " ténia ", il s'agit d'un parasite qui s'installe et grandit dans l'intestin grêle de l'homme et peut y vivre durant 30 à 40 ans. Comment l'attrape-t-on ? Quels sont les symptômes et...

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Il existe de nombreuses sortes de vers intestinaux : l'oxyure est le plus fréquent en France. Les médicaments vermifuges permettent de lutter contre ces parasites. Lesquels prendre ? Quels prix ?...

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Surnommée "le morceau du boucher", l'araignée, en tant que pièce de viande, est particulièrement recherchée des amateurs. Suivez nos conseils pour bien la choisir, la conserver et la cuisiner.

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Les recommandations actuelles visent à limiter sa consommation de viande tout en privilégiant les plus maigres. Lesquelles ? Quelles sont les viandes dites "très maigres" ? Quelles viandes quand...

Forum Nutrition

Bonjour; Est-ce que c'est la tenia ? je l'ai trouvé avec les intestins du mouton ? Est-ce dangereux pour la santé ? Faut-il tout jeté ? Merci d'...