Guide

Anticholestérol, coupe-faim, bonnes pour le transit... Voici comment faire le plein de fibres au quotidien.

Guide

On consommerait en moyenne 140 litres d'eau en bouteille par an, mais que sait-on vraiment de l'eau que nous buvons ? Quelle est sa composition ? Eau minérale naturelle, de source, pauvre en...

Guide

Le dosage de fer sérique (suite à une prise de sang) permet de vérifier si la concentration sanguine en fer est normale. C'est un dosage de seconde intention, après un premier dosage de...

Guide

Si la carence en fer est dangereuse pour la santé, l'excès de fer l'est tout autant. Quelles sont les conséquences d'un excès de fer ? Les symptômes ? Comment l'éliminer ? Les aliments à éviter ?...

Guide

La carence en fer aussi appelée "anémie martiale" ou "ferriprive" se traduit par plusieurs signes physiques à commencer par une fatigue inhabituelle.

Guide

Essentiel au transport de l'oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang, le fer est un constituant de l'hémoglobine. Quand et comment faire un dosage ? Une cure ? Que faire en cas...

Guide

La cure de fer s'adresse aux personnes anémiées, carencées en fer. Les femmes réglées et enceintes sont généralement carencées. Les enfants en croissance et les sportifs peuvent aussi avoir...

Guide

Minéral le plus abondant du corps humain, le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des cellules. Combien en consommer par jour ? Quels sont les aliments les plus riches en calcium ?...

Guide

Directement liée à la prise de poids, la valeur calorique des aliments est une donnée à prendre en compte pour quiconque surveille sa ligne. Quels sont les aliments les plus caloriques ? Doit-on...

Guide

C'est un légume-racine méconnu, au goût délicatement sucré. Riche en fibres, en calcium et en fer, il fait partie des aliments les plus consommés en Asie et dans le Pacifique.