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Le gluten regroupe un ensemble de protéines entrant dans la composition de la plupart des céréales (blé, orge, seigle, avoine...). Cette protéine peut être à l'origine d'une intolérance...

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Présent dans une multitude d'aliments, le gluten peut toutefois provoquer une véritable intolérance chez certaines personnes. Pour des raisons de santé, elles doivent alors adopter un régime sans...

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Technique naturelle de soin reconnue par l'OMS dans la Médecine Traditionnelle Chinoise, l'Hijama (ou Cupping Therapy) permet d'extraire des substances toxiques accumulées dans l'organisme, par...

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La maladie coeliaque se caractérise par une intolérance au gluten ce qui compromet la digestion de certains nutriments.

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Cette céréale sans gluten s'utilise le plus souvent en farine ou en grains. Origine, bienfaits, cuisson, voici toutes les informations pour savoir comment cuisiner et manger le sorgho sans danger.

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

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Cette année, les épreuves orales du bac français seront allégées, avec 16 textes à préparer au lieu de vingt pour la filière générale. Quant aux épreuves écrites, elles se dérouleront en juin....

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Chaque année, les résultats du baccalauréat sont publiés au début du mois de juillet. En fonction des notes obtenues, les candidats peuvent passer les épreuves de rattrapages dans les jours qui...

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Les élèves ayant obtenu une note entre 8 et 10/20 peuvent passer les rattrapages qui se déroulent chaque année dans les jours qui suivent les résultats du bac. Nos conseils pour mettre toutes les...

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A quel âge intégrer des céréales dans l'alimentation de notre bébé ? Pour quelles raisons et quelles quantités faut-il lui donner ? Réponses et conseils de Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne...