Résultats pour extrait standardisé de plante fraiche

  • Pépin de pamplemousse : bienfaits, utilisation, contre-indication

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    L'extrait de pépins de pamplemousse, appelé aussi EPP, est un remède antibactérien naturel. Ses utilisations sont multiples en prévention santé ou pour lutter contre les infections digestives et...

  • Coriandre : quelle différence avec le persil et où en mettre ?

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    La coriandre fait débat. Ajoutée à certains plats, elle peut sublimer des aliments ou au contraire, gâcher la dégustation. Sa ressemblance avec le persil, comment la cuisiner et quel est son...

  • Crème fraîche : composition, maison, épaisse, utilisation

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    La crème fraîche permet de réaliser de délicieuses recettes salées ou sucrées. Zoom sur cet ingrédient incontournable de la cuisine française.

  • Noisette : saison, informations nutritionnelles, fraîche

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    Comment cuisiner la noisette, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de ce délicieux fruit sec.

  • Levure boulangère : fraîche, sèche, conservation et utilisation

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    Fraîche, sèche ou instantanée, la levure de boulanger permet de faire pousser toutes sortes de pâtes. On vous dit tout sur cet ingrédient magique et comment l'utiliser.

  • Extrait de plante standardisé (EPS) : liste, posologie, conservation

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    Les EPS font partie de la phytothérapie. Ils sont indiqués pour soulager de nombreux symptômes et conviennent à une large population, mais cela reste des médicaments à utiliser avec précaution....

  • Figue : fraîche ou sèche, comment la cuisiner et la manger ?

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    Qu'elle soit blanche, verte, violette ou noire, la figue est un fruit délicat qui nous régale dans des recettes estivales. Comment cuisiner la figue fraîche ou sèche et la conserver ? Découvrez...

  • Aneth : frais, séché, comment l'utiliser en cuisine

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    Comment cuisiner l'aneth, la conserver, à quelles saisons la déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse plante herbacée.

  • Propolis : en cure d'automne, utilisation, bienfaits

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    La propolis est une substance résineuse recueillie par les abeilles sur les bourgeons des arbres. Rouge, verte, noire... Il en existe plusieurs types avec différents bienfaits : verrue, mal de...

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