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Le gluten regroupe un ensemble de protéines entrant dans la composition de la plupart des céréales (blé, orge, seigle, avoine...). Cette protéine peut être à l'origine d'une intolérance...

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Mamelon douloureux au toucher, apparition d'un bouton, d'une boule ou d'une lésion ? S'il s'agit souvent d'une affection bénigne, cela peut cacher une pathologie plus grave comme un abcès voire un...

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Présent dans une multitude d'aliments, le gluten peut toutefois provoquer une véritable intolérance chez certaines personnes. Pour des raisons de santé, elles doivent alors adopter un régime sans...

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La maladie coeliaque se caractérise par une intolérance au gluten ce qui compromet la digestion de certains nutriments.

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Cette céréale sans gluten s'utilise le plus souvent en farine ou en grains. Origine, bienfaits, cuisson, voici toutes les informations pour savoir comment cuisiner et manger le sorgho sans danger.

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Les seins des femmes évoluent tout au long de leur vie. Les modifications au niveau de la taille ou de la sensibilisation ont différentes causes. Est-ce que le gonflement des seins est un signe de...

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Une recette sucrée ou salée, la pâte filo s'adapte à toutes vos envies. Où la trouver ? Comment la conserver ? Comment la travailler pour une baklava ou une tarte aux pommes ?

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La journée, un doigt engourdi cache souvent un syndrome du canal carpien. La nuit, l'engourdissement est plutôt dû à une mauvaise position de la main pendant le sommeil. Quand s'inquiéter ?...

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Situé au creux de l'estomac et juste en dessous du sternum, le plexus cœliaque ou "plexus solaire" est l'un des 7 chakras. C'est un véritable cerveau émotionnel. C'est quoi ? Quelle est sa...

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A quel âge intégrer des céréales dans l'alimentation de notre bébé ? Pour quelles raisons et quelles quantités faut-il lui donner ? Réponses et conseils de Vanessa Bedjaï-Haddad, diététicienne...