Forum Produits : choix, saison... 60 Tout savoir sur les produits et ingrédients en cuisine : origines, qualité, substitutions et conseils d'utilisation. Épices, farines, matières grasses, produits frais ou transformés… Posez vos questions, comparez les marques et découvrez comment choisir les meilleurs ingrédients pour réussir vos recettes. https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/produits-ingredients-6003 CCM Benchmark © 2026 CCM Benchmark Group webmaster@commentcamarche.net Wed, 03 Jun 2026 17:10:19 GMT Wed, 03 Jun 2026 23:29:51 GMT Cuisiner avec le safran https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-66290896-cuisiner-avec-le-safran Produits, Ingrédients Wed, 03 Jun 2026 17:10:19 GMT JessicaYcroit Riz populaire contient un pesticide interdit: appel au retrait https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100092376-il-doit-etre-retire-des-rayons-ce-riz-tres-vendu-contient-un-pesticide-dangereux-et-interdit Produits, Ingrédients Tue, 02 Jun 2026 09:44:27 GMT redactionJDF Conservez mieux vos bananes hors frigo et corbeille https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100092027-ni-frigo-ni-corbeille-les-bananes-se-conservent-bien-mieux-comme-ca Produits, Ingrédients Sat, 30 May 2026 17:01:22 GMT redactionJDF Yuka recommande le pesto Nod, le meilleur choix au supermarché https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100092046-ni-panzani-ni-barilla-ce-pesto-est-le-meilleur-a-choisir-au-supermarche-selon-yuka Produits, Ingrédients Fri, 29 May 2026 16:15:02 GMT redactionJDF Pain maison contre pain acheté https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100091542-pain-maison-contre-pain-achete Produits, Ingrédients Sat, 23 May 2026 18:24:49 GMT ChefPaul Moins cher que la sole, ce poisson est tout aussi délicieux https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100090948-deux-a-trois-fois-moins-cher-que-la-sole-ce-poisson-delicat-est-tout-aussi-bon-en-meuniere Produits, Ingrédients Sun, 17 May 2026 10:55:03 GMT redactionJDF UFC-Que Choisir valorise le chocolat Lindt Excellence 70% https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100090562-ni-cote-d-or-ni-nestle-l-ufc-que-choisir-prefere-ce-chocolat-noir-la Produits, Ingrédients Thu, 14 May 2026 15:03:49 GMT redactionJDF Des oeufs étrangers désormais en rayon au supermarché https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100089986-attention-a-ces-nouveaux-oeufs-au-supermarche-ils-ne-viennent-pas-de-france Produits, Ingrédients Tue, 05 May 2026 07:48:20 GMT redactionJDF En Grèce, le citron remplace l'ail et paprika sur les pommes de terre https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100089445-ni-ail-ni-paprika-les-grecs-preferent-mettre-ca-sur-leurs-pommes-de-terre-au-four Produits, Ingrédients Thu, 30 Apr 2026 01:56:39 GMT redactionJDF Oléagineux fruits déshydratés https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100088995-oleagineux-fruits-deshydrates Produits, Ingrédients Sat, 25 Apr 2026 07:39:14 GMT Bungs Riz Carrefour Extra privilégié par 60 Millions de Consommateurs https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100088962-ni-taureau-aile-ni-ben-s-60-millions-de-consommateurs-prefere-ce-riz-de-marque-de-distributeur Produits, Ingrédients Fri, 24 Apr 2026 16:38:33 GMT redactionJDF Boucher recommande l'échine de porc, plus tendre et moins chère https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100088421-moins-cher-que-le-filet-mignon-un-boucher-recommande-cette-piece-de-porc-plus-fondante Produits, Ingrédients Wed, 22 Apr 2026 22:30:16 GMT redactionJDF Le Parmesan, un fromage plus protéiné que de nombreuses viandes https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100088597-ce-fromage-est-le-champion-des-proteines-il-en-contient-plus-que-la-plupart-des-viandes Produits, Ingrédients Tue, 21 Apr 2026 20:31:39 GMT redactionJDF Utilisez cette crème pour une chantilly réussie à chaque fois https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100088711-pour-une-chantilly-qui-monte-a-tous-les-coups-les-patissiers-utilisent-cette-creme-la Produits, Ingrédients Tue, 21 Apr 2026 20:17:16 GMT redactionJDF Baisse des prix des fraises françaises suite à un surplus de récolte. https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100087914-les-maraichers-ont-une-bonne-nouvelle-les-fraises-francaises-sont-a-moitie-prix-pour-une-simple-raison Produits, Ingrédients Thu, 16 Apr 2026 20:53:40 GMT redactionJDF La patate douce, substitut idéal du beurre dans les gâteaux https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100085337-cet-ingredient-remplace-le-beurre-dans-les-gateaux-au-chocolat-personne-ne-voit-la-difference Produits, Ingrédients Wed, 15 Apr 2026 18:33:03 GMT redactionJDF Dans les fromages https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100087502-dans-les-fromages Produits, Ingrédients Sat, 11 Apr 2026 11:53:16 GMT Maevathyare Chef italien : Préférez les pâtes Rummo aux Barilla et Lustucru https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100087337-ni-barilla-ni-lustucru-un-chef-italien-recommande-plutot-ces-pates-la Produits, Ingrédients Thu, 09 Apr 2026 20:59:00 GMT redactionJDF Laurent Mariotte utilise la chicorée comme alternative à la vanille https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100087114-pour-remplacer-la-vanille-dans-les-desserts-laurent-mariotte-a-trouve-un-produit-pas-cher-du-tout Produits, Ingrédients Tue, 07 Apr 2026 13:20:07 GMT redactionJDF Petits pois: l'alternative idéale aux flageolets pour le gigot d'agneau https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100085906-mieux-que-les-flageolets-cet-accompagnement-traditionnel-se-marie-aussi-bien-avec-le-gigot-d-agneau Produits, Ingrédients Fri, 03 Apr 2026 08:35:34 GMT redactionJDF Idées recettes avec des morilles fraîches ou séchées https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100085480-recettes-a-la-morille-fraiche-ou-sechee-en-omelette-ou-a-la-creme Produits, Ingrédients Wed, 25 Mar 2026 18:02:46 GMT redactionJDF Guide pratique sur les tomates séchées : choix, conservation et utilisation https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100084161-tomate-sechee-avec-ou-sans-huile-au-deshydrateur-utilisation Produits, Ingrédients Fri, 13 Mar 2026 08:36:41 GMT redactionJDF Jimmy Mohamed recommande une pâte à tartiner française meilleure que Nutella https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100083724-plus-saine-et-tres-savoureuse-jimmy-mohamed-prefere-cette-pate-a-tartiner-francaise-au-nutella Produits, Ingrédients Wed, 11 Mar 2026 09:02:23 GMT redactionJDF Profitez des réductions pour acheter vos chocolats de Pâques https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100083736-plus-de-choix-et-un-meilleur-prix-c-est-a-ce-moment-precis-qu-il-vaut-mieux-acheter-ses-chocolats-de-paques Produits, Ingrédients Sun, 08 Mar 2026 22:15:26 GMT redactionJDF Quand la demande d'un croissant simple irrite les boulangers https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100082609-cette-phrase-banale-quand-on-achete-un-croissant-agace-les-boulangers Produits, Ingrédients Wed, 04 Mar 2026 17:59:49 GMT redactionJDF Meilleur vente depuis 25 ans chez Picard : un dessert https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100083242-depuis-25-ans-c-est-ce-dessert-qui-se-vend-le-plus-chez-picard Produits, Ingrédients Wed, 04 Mar 2026 15:04:30 GMT redactionJDF Morceau de poulet économique, savoureux et juteux https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100082506-moins-cher-que-les-escalopes-de-poulet-ce-morceau-est-plus-savoureux-et-bien-juteux Produits, Ingrédients Thu, 26 Feb 2026 11:30:41 GMT redactionJDF Pitch périmés encore consommables ? https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-2343366-pitch-perime Produits, Ingrédients Mon, 23 Feb 2026 16:04:03 GMT SafiaKhaldi UFC-Que Choisir : pour du bon jambon, recherchez 'cuit à l'os' https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100081528-l-ufc-que-choisir-confirme-les-meilleurs-jambons-blancs-se-reconnaissent-a-cette-mention-sur-l-emballage Produits, Ingrédients Wed, 18 Feb 2026 17:34:38 GMT redactionJDF Produit Picard le plus vendu en 2025 : les haricots verts https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100080649-ni-les-frites-ni-le-moelleux-au-chocolat-c-est-ce-produit-picard-qui-s-est-le-plus-vendu-en-2025 Produits, Ingrédients Wed, 11 Feb 2026 08:54:23 GMT redactionJDF UFC-Que Choisir préfère les pâtes Lazzaretti et Montebello https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100079823-ni-lustucru-ni-barilla-l-ufc-que-choisir-recommande-plutot-ces-pates-la Produits, Ingrédients Thu, 05 Feb 2026 15:00:37 GMT redactionJDF Produits du terroir français à bas prix chez Lidl https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100079857-comme-reflets-de-france-version-lidl-ces-produits-du-terroir-100-francais-sont-vendus-a-prix-discount Produits, Ingrédients Wed, 04 Feb 2026 09:14:42 GMT redactionJDF Pesticide interdit dans les lentilles canadiennes vendues en France https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100079483-majoritaires-en-rayon-les-lentilles-de-ce-pays-contiennent-un-pesticide-interdit-en-france Produits, Ingrédients Sun, 01 Feb 2026 10:45:19 GMT redactionJDF Techniques des grands chefs pour préparer des carottes savoureuses https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100077943-plus-savoureuses-et-pas-plus-compliquees-a-preparer-les-grands-chefs-cuisinent-les-carottes-comme-ca Produits, Ingrédients Sat, 31 Jan 2026 15:38:31 GMT redactionJDF Galette surgelée Thiriet : presque aussi bonne qu'en boulangerie, 5x moins chère https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100077898-5-fois-moins-cher-qu-en-boulangerie-cette-galette-a-tout-d-une-artisanale-on-sent-bien-le-beurre-et-la-frangipane Produits, Ingrédients Mon, 26 Jan 2026 08:49:08 GMT redactionJDF La truite, alternative économique et savoureuse à la sole meunière https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100076506-deux-fois-moins-cher-que-la-sole-ce-poisson-est-tout-aussi-bon-prepare-en-meuniere Produits, Ingrédients Fri, 23 Jan 2026 15:35:29 GMT redactionJDF Substituez la crème et le râpé par du cottage cheese dans vos gratins https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100078058-plus-leger-et-bien-fondant-ce-fromage-remplace-la-creme-fraiche-et-le-rape-dans-les-gratins Produits, Ingrédients Wed, 21 Jan 2026 08:41:05 GMT redactionJDF PDG McDonald's : fibres, saveurs sucrées-épicées et boissons novatrices en 2026 https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100077863-le-pdg-de-mcdonald-s-prevoit-3-bouleversements-dans-notre-alimentation-cette-annee-il-avait-raison-pour-2025 Produits, Ingrédients Mon, 19 Jan 2026 15:21:44 GMT redactionJDF Guide saisonnier et culinaire des coquillages Saint-Jacques https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100077017-saint-jacques-saison-recette-conservation Produits, Ingrédients Mon, 12 Jan 2026 20:21:52 GMT redactionJDF La ricotta: fromage italien léger et polyvalent https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100075516-ricotta-fromage-dessert-difference-avec-le-mascarpone Produits, Ingrédients Mon, 29 Dec 2025 16:29:49 GMT redactionJDF Tester la fraîcheur d'une huître avec du citron https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100075188-pas-de-risque-inutile-pour-savoir-si-une-huitre-est-bien-fraiche-il-suffit-de Produits, Ingrédients Fri, 26 Dec 2025 11:54:14 GMT redactionJDF Recette facile de foie gras maison : rapide et inratable https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100074256-cette-recette-de-foie-gras-maison-est-la-plus-simple-de-toutes-rapide-et-impossible-a-rater Produits, Ingrédients Thu, 18 Dec 2025 12:20:09 GMT redactionJDF Foie gras express au micro-ondes par Cyril Lignac https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100074026-cyril-lignac-vous-prepare-un-foie-gras-express-au-micro-ondes-sa-recette-est-ultra-efficace Produits, Ingrédients Tue, 16 Dec 2025 18:11:15 GMT redactionJDF Viande laissée hors du frigo toujours consommable ? https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-2159402-viande-laissee-hors-du-frigo Produits, Ingrédients Tue, 16 Dec 2025 17:00:20 GMT matthiasdy13 Saumon fumé : l'UFC-Que Choisir préfère une marque abordable https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100073113-l-ufc-que-choisir-valide-ce-saumon-fume-milieu-de-gamme-est-bien-meilleur-que-les-references-hors-de-prix Produits, Ingrédients Fri, 12 Dec 2025 07:52:34 GMT redactionJDF comment doser cardamome https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-66353308-comment-doser-cardamome Produits, Ingrédients Mon, 24 Nov 2025 12:19:46 GMT frncesca 89 Bûches de Noël: ruée sur les desserts à partir de 8€ dans ce magasin prisé https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100070965-des-buches-format-familial-vendues-a-partir-de-8-euros-les-francais-se-pressent-deja-dans-ce-magasin-tres-connu Produits, Ingrédients Sat, 22 Nov 2025 13:29:15 GMT redactionJDF Par quoi remplacer les speculoos ? https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-60017146-que-puis-je-utiliser-a-la-place-des-speculoos Produits, Ingrédients Fri, 07 Nov 2025 15:27:09 GMT Diverses recettes de desserts à base de pommes https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100068525-recettes-aux-pommes-crumble-tarte-gateau-clafoutis Produits, Ingrédients Thu, 06 Nov 2025 05:35:41 GMT redactionJDF Préparation variée du chou de Bruxelles: poêlée, rôtie, en gratin... https://sante-medecine.journaldesfemmes.fr/forum/cuisine/affich-100068559-recettes-au-chou-de-bruxelles-a-la-poele-au-four-aux-lardons Produits, Ingrédients Wed, 05 Nov 2025 19:21:30 GMT redactionJDF