Chapon farci aux marrons

Pour Anais avec beaucoup de retard : chaleur traditionnelle

Cette recette est parfaite ! Nous nous sommes régalés ! Merci !

Bonjour!
Est il préférable d'utiliser la cuisson traditionnelle où la chaleur tournante?

Une très bonne recette avec des marrons hachés DANS la farce, ce que je n'avais jamais tenté. C'est un régal, merci Laure. Je réitère cette année pour Noël avec des pommes Dauphines maison...

Rein à dire c'était excellent mes convives ont bien apprécié il m'a manqué un peu de sauce 10 cuillères à soupe d'eau c'était un peu juste, à refaire avec plaisir

C était tout simplement un véritable régal !!! Petits et grands ont adoré

Succulent et facile à réaliser en suivant bien les instructions.Un régal!

Recette simple et c'était excellent Rien à dire

très facile a réaliser, j'ai respecté les quantités pour un chapon de 3,5kg, c'était excellent.

Recette simple à exécuter avec le souvenir de la préparation de la farce comme le faisait ma maman!!!

Réponse à Agnes
Au moins 4kg voire 4,5 kg pour 12 personnes

poids du chapon
je pose plutôt une question.....
Ma suggestion : quel poids de chapon faut il choisir pour 12 personnes...... merci

Réponse à Béatrice
Je n'ai jamais essayé à la cocotte et je ne pense pas que cette recette serait très réussie avec

Chapon farci
Ma suggestion : Plutôt une question .Peut on mettre les chapons dans une cocotte?

Recette
vraiment tres bon merci
Ma suggestion : aucune

Chapon très très bon
Recette vraiment pas compliquée mais très bonne j avais peur que la viande soit sèche mais non car j ai arrosée très souvent du jus de cuisson et j ai même rajoutée un bon morceau de beurre sur le chapon pour que le jus soit encore meilleur

Le top pour un repas de fête !
Topissime.... à cuisiner les yeux fermer !

Très bon
Rien à dire

bof !

chapon bas pour cette recette
Recette excellente, la farce est très très bonne.