Pâtes à la carbonara
Maryl
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321203-pates-a-la-carbonara
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franchement on se croirait en italie
Ajouter du paprika c'est trop bon ce plat mamaa je le regale de sa .
tres tres tres... bien
Ma suggestion : plus de piment et plus de sel
Ma suggestion : Rajouter des champignon de Paris
Très bonne recette. J'ai ajouté 15cl de crème épaisse légère.
Très bonne recette que je viens de réaliser avec des torsades et 10 cl de crème, pancetta et jambon cuit coupé en fines lamelles réchauffé avec la pancetta, le fait de mélanger dans la marmite avec un fond, vraiment bien, bravo et bon appétit
Très bon et surtout facile à réaliser, même une débutante ne peut pas rater ce plat.
Ma suggestion : C'est bien si on mange tout de suite autrement avec de la crème et mettre le mélange oeufs fromage au dernier moment, on prend l'apéro piano...
Excellent, le dl d'eau de cuisson permet d'éviter le gâteau de pâtes... Et en effet, pas de crème dans la carbo (dixit la bible de la cuisine italienne ; la cuillère d'argent)
Ma suggestion : Je double la dose de pancetta et je réduis à 3 oeufs entiers.
Je fais exactement la recette mais j'y ajoute un peu de safran pour la couleur.
Ma suggestion : On peut également mélanger un peu de poudre de curcuma.
Enfin une recette sans crème ! La vraie recette de la carbonara !
Ma suggestion : J'ai quand même ajouté 100 ml de crème liquide à 15% mg.
C'est bon et facile à faire, que demander de plus ?!
J'ai bien apprécié ce plat facile et très bon.
Facile à réaliser. Idéal pour un repas familial ou entre amis.
Ma suggestion : Moi, je rajoute de l'ail coupé en petits morceaux après avoir rissolé les lardons, le goût est encore plus relevé.