Lasagnes maison
Nathalie
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Marion -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307844-lasagnes-maison
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Ma suggestion : Pour ma bolognaise, je mets la viande crue directement dans les tomates pelées et coupées et je laisse mijoter. Cela fait une manipulation de moins. J'ai été surprise de voir des herbes de Provence et du quatre épices qui pour moi ne sont pas italiens...
Je trouve cette recette très facile à faire.
Ma suggestion : J'utilise des lasagnes fraîches acr je trouve que c'est encore plus simple et plus rapide.
Excellent et rapide, très simple à faire. Par contre, je n'ai laissé mijoter la bolognaise que 30 minutes mais c'était très bon quand même.
Ma suggestion : Moi, j'ai mis en plus du gruyère et de la mozzarella en alternance avec une couche de jambon fumé.
Ma copine a suivi la recette et je dois dire que c'était fabuleux. Du coup, je vais tenter de réaliser moi-même ces lasagnes si appétissantes pour les servir à ma belle-mère !
Excellent ! Mais ne peut-on pas mettre le jus d'une seule boîte de tomates pelées (en conservant les tomates pelées des deux boîtes) ? Cela mettrait moins de temps à s'évaporer. Merci.
Ma suggestion : Il me semble inutile de faire bouillir la pâte à la lasagne.
On peut ajouter entre chaque couche sur la sauce tomate des oeufs durs coupés en très fines tranches. Par contre, je pense qu'il faut mettre de la mozzarella.