Lasagnes maison

Nathalie -  
 sylvie -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/307844-lasagnes-maison

sylvie
 
j aime, j adore
elle est excelente et delicieuse a manger
Christelle
 
Prévoir plus d'ingrédients
Toujours aussi bon
Ma suggestion : Prévoir 400gr de gruyère râpé, environ 800gr de viande de bœuf, quatre paquet de 250gr de béchamel liquide
christelle58-jdf Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Comme une vrai maman italienne
Excellent, simple, délicieux, j'adore.
Ma suggestion : Si pas assez de béchamel on peut mettre de la crème entière à la place, délicieux.
Christelle
 
Delicioso
Délicieux, facile à faire, j'ai l'impression d'être une vraie italienne.
Ma suggestion : Si pas assez de béchamel on peut rajouter de la crème sur le dessus.
Philippe
 
Super
Je ne suis pas du tout cuisine, mais pour une première cela a été très facile et bon !
Jennyfer
 
Génial !
Oui, je m'en étais douté et c'est ce que j'avais fais :)
Le plat a été DÉLICIEUX ! J'ai fini à la crème fraiche pour dernière couche, car plus de béchamel. Le top :)
Cela passe très bien.
Encore merci ! Je m'y recolle pour demain :D
Nathalie
 
Réponse à Jennyfer
Simplification
Ma suggestion : Le bouquet garni est à mettre dans la sauce tomate pour lui donner du goût (étape 1). Après plusieurs essais, vous n'avez pas besoin de précuire vos feuilles de lasagnes qui cuiront avec la sauce lorsque vous mettrez le plat au four, vous pouvez également vous simplifier la vie en prenant une sauce tomate déjà préparée aromatisée aux herbes ou Basilic sans avoir à attendre que la sauce réduise longtemps (l'important c'est d'avoir quand même assez de sauce pour cuire les pâtes sans qu'elle soit trop liquide non plus). Je vous souhaite bon appétit avec ma recette!
Jennyfer
 
Bouquet garni ?
Je vais tenter de réaliser cette recette, elle m'a l'air délicieuse. Par contre, qu'est-ce qu'on en fait du bouquet garni ? Il en faut dans la liste d'ingrédients mais il n'est cité aucune fois dans la recette... Merci de vos réponses.
Audrey
 
Super
C'était la première fois que je faisais 1 lasagne, j'ai été très satisfaite de cette recette car elle est très facile à réaliser.
Raja
 
Merci
Très bonne.
Ma suggestion : C'est moi qui fais la sauce béchamel.
Chantal
 
Bravo à la cuisinière
Alors j'ai essayé cette recette pour la première fois : c'était excellent, rien à redire, tout le monde a adoré et m'a félicitée. Et c est vrai que le quatre-épices se marie très bien aux lasagnes.
Ma suggestion : J'ai juste remplacé la béchamel par de la crème allégée.
Liliane
 
Très facile
Merci beaucoup. C'est très facile et délicieux.
Fernand
 
Réponse
Ma suggestion : Il n'est pas nécessaire de faire cuire les plaques de lasagne, les disposer à cru elles cuirons très bien au four avec la préparation et vous gagnerez du temps.
Julie
 
J'adore
Cette recette est vraiment très bonne et très facile à faire. Elle épate tout le monde et toute la petite famille se régale. Quel plaisir et surtout quel délice.
Karen
 
Simple et délicieux
Très bonne recette, facile et rapide.
Ma suggestion : J'ai pris la même base de recette pour effectuer des cannellonis. Excellent.
Genny
 
Merci
J'ai essayé cette recette et tout le monde a apprecié.
Ma suggestion : L'accompagnement que j'ai choisi était du riz. Croyez-moi, c'était délicieux.
Aurélie
 
Très bon
Fabuleuses lasagnes !
Djelloul
 
A faire et à refaire
J'ai réalisé cette suculente recette de lasagnes avec mes deux enfants agés de 6 et 3 ans, ce fut un régal aussi bien à la réalisation, qu'a la dégustation.
Ma suggestion : Pour ma part pas besoin de faire bouillir les 3 plaques de lasagne pour les ramollir.
Françoise
 
Excellent
J'ai adoré la recette très facile à réaliser, idéale pour un repas en famille.
Sonia
 
Variante
Ma suggestion : Moi j'ajoute quelques olives vertes et des lardons fumés c'est excellent aussi.