Boeuf aux oignons

Carole -  
 Olivia -
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Olivia
 
Variante
Cette recette fait son effet, mais oui, la sauce est un peu petite à mon goût.
Ma suggestion : J'ai ajouté après la viande des pousses de bambou et des champignons noirs préalablement gonflés. J'ai aussi ajouté de la citronnelle, mais mauvaise idée. Je ferai ce plat en multipliant par 5 les ingrédients de la sauce.
Claudine
 
Excellent
Excellent et très facile.
Ma suggestion : Moi aussi, je double les ingrédients pour la sauce et j'utilise du gingembre frais que je râpe.
Philippe
 
Excellent
Excellent, très facile, comme au restaurant.
Ma suggestion : J'ai doublé les ingrédients pour la sauce et accompagné de nouilles sautées.
Sandrine
 
Variante
Ma suggestion : J'ajoute des pousses de bambou et des minis épis de maïs dans la sauce. De plus, je mets un peu d'eau et de fond de veau.
Cendrine
 
Excellent !
C'était bien bon !
Nathalie
 
Un régal
Je trouve que ce plat est encore meilleur réchauffé. La viande prend alors vraiment le goût de la sauce et devient moins sèche.
Ma suggestion : Moi, je double les ingrédients pour la sauce et j'accompagne de nouilles chinoises natures.
Melanie
 
Super bon
Très facile à faire et excellent.
Caroline
 
J'adore
C'est mon plat chinois préféré ! Depuis que j'ai vu cette recette, je n'arrête pas de le faire ! C'est génial, super bon.
Ma suggestion : Je rajoute encore un peu d'eau lorsque le boeuf est bien cuit au moment de mettre la sauce soja avant de remettre les oignons.
Colette
 
Avis
C'est vraiment comme dans un restaurant asiatique. Délicieux.
Ma suggestion : Tous les accompagnements sont bons : nouilles chinoises, pâtes, riz, petits légumes sautés au wok.
Michèle
 
Avis
C'est très bon, mais je trouve qu'il manque un peu de sauce.
Ma suggestion : Je double tous les ingrédients nécessaires à la sauce.
Carole
 
Comme au restaurant
Comme au restaurant. Cette recette est succulente, on retrouve toutes les saveurs de l'Asie.
Je la recommence à nouveau mais cette fois je ferai cuire la viande en deux fois, sinon elle est trop cuite.
Ma suggestion : En accompagnement, j'avais fait des vermicelles de soja.