Charlotte au chocolat

Guillaume -  
 Amandine -
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Amandine
 
Un vrai régal
Recette simple à réaliser et délicieuse.
Ma suggestion : La prochaine fois, je tremperai les biscuits à la cuillère dans du café comme pour le tiramisu.
Martine
 
Délicieux
Un vrai régal simple à réaliser.
Ma suggestion : J'ai rajouté un peu de noix de coco pour agrémenter le tout et c'était parfait.
Sophie
 
Un bonheur
Un vrai régal, tout le monde en a redemandé.
Ma suggestion : J'y ai rajouté des pêches aux sirop. Quel délice !
Sebastien
 
A la place du rhum
Ma suggestion : Pour ceux qui n'aiment pas le rhum, je suggère de tremper les biscuits dans du lait au chocolat.
Tyfus
 
Avec du cointreau
Ma suggestion : Moi, je mets du cointreau à la place du rhum, cela se marie à merveille.
Katia
 
Excellent
Très facile à faire pour un résultat... miam ! J'ai suivi le conseil de Hervé : j'ai remplacé le rhum par du jus d'orange (pour les enfants), dessert réussi.
Merci.
Stéphanie
 
Excellent et simple
Très bon dessert et facile à préparer. Tout le monde a aimé cette charlotte au chocolat !
Francelyne
 
Variante
Très bonne recette que je fais depuis longtemps et qui plaît toujours à tous mes convives.
Ma suggestion : J'emploie des biscuits roses de Reims à la place des biscuits cuillère. C'est très bon et très joli. Je les trempe dans un mélange par moitié de kirsch et d'eau, c'est ainsi moins alcoolisé. Le kirsch s'accorde très bien avec le chocolat. Pour la mousse, je ne mets pas de beurre ni de sucre et j'incorpore les blancs très délicatement pour ne pas les casser. Je ne la place pas au congélateur, simplement au frigo la veille jusqu'au moment de la manger.
Clarisse
 
Présentation ratée
Je ne sais pas ce que j'ai raté : le chocolat s'est infiltré entre les boudoirs... C'était bon, mais la présentation laissait à désirer.
Sonia
 
Miam !
Vraiment bien quand on a des invités ou de la famille. Vraiment merci beaucoup !
Chanez
 
Excellent
J'ai essayé cette recette et j'ai vraiment apprécié ainsi que tous les membres de ma famille. C'est simple, rapide, facile et bon.
Sylvie
 
Variante
Recette plus rapide si on fait fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ma suggestion : J'imbibe les boudoirs avec du café et ajoute à la mousse au chocolat des amandes grillées (environ 100 g).
Alain
 
Gourmandise
Un peu plus long à préparer pour un débutant, mais ça va. La préparation de la veille pour le lendemain me semblait également un peu longue, alors j'ai raccourci tout ça en mettant le tout à -30°C. J'espère que vous n'allez pas bondir au plafond.
C'est excellent, un grand merci pour la recette.
Hervé
 
Variante
Ma suggestion : Moi, je troque le rhum contre du jus d'orange.
Muriel
 
Bonne recette
Ma suggestion : Je ne mets pas de beurre. Juste le chocolat fondu, j'ajoute les jaunes et le sucre, je monte les blancs en neige bien ferme et je mélange le tout.
Philippe
 
Merci
Cette recette est facile à réaliser avec des ingrédients faciles à trouver. Merci à la cuisinière de mettre à la portée de non initiés une recette abordable et au résultat succulent.
Pierre
 
Avis
Délicieux, j'adore la charlotte.
Ma suggestion : Je trempe les biscuits dans de l'eau et de la fleur d'oranger.
Marie
 
Avis
Absolument délicieux !
J'ai toujours beaucoup de succès avec cette charlotte.
Ma suggestion : Pour limiter un peu le goût d'alcool, vous pouvez couper avec un peu de café dilué avec de l'eau (ou du café pas fort).
Dominique
 
SUGGESTION
Ma suggestion : Je fais régulièrement une charlotte au chocolat, je coupe le rhum avec de l'eau et j'ajoute une crème anglaise en accompagnement.
Marie
 
Charlotte chocolat
Très bonne charlotte. Peut-être un peu trop alcoolisée, à mon goût.