Charlotte au chocolat

Guillaume -  
 Utilisateur anonyme -
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Utilisateur anonyme
 
Bonne recette
Nh
 
Charlotte chocolat
Recette facile, j'ai remplace le rhum par du jus d'orange. J'ai ensuite recouvert la charlotte de copeaux choco blanc et noir. Le resultat est epatant !
Sandy
 
Miam!!!!!!!!!!
Wahoooo très bon, simple, léger et surtout délicieux. Est il normal qu'il est autant de jus lors du démoulage? Merci pour cette recette :-D j ai fait un carton auprès de mes proches.
Ma suggestion : J ai mis du Grand Marnier à la place du rhume que j ai coupé avec un peu de café d'eau.
Laura
 
L'avion de Laura
Très bons je lai fait ct très bons
Audrey
 
Trop de rhum
Très bonne mais heureusement que je n'ai pas mis la quantité de rhum notée car déjà avec 3 fois moins j'ai trouvé ça fort sinon elle est très bonne
Ma suggestion : Couper le rhum avec un sirop au spéculos
Manon
 
Un délice
Engloutie a trois en deux repas. Délicieux !
Roger
 
Charlotte
Facile et rapide et... Miam!!! Miam
Alexis
 
Rjy
Trop giga mega bon !!!!!!!!!
lulumi Messages postés 16 Statut Membre
 
charlotte / rhum
cette charlotte est classique
Ma suggestion : je suggère de faire un sirop eau+ sucre+rhum ou autre parfum au choix (jus de fruit, eau de fleur d'oranger, café etc...) pour tremper les biscuits, la recette est normale, chacun parfume à son goût, on est libre de modifier ce qui ne nous convient pas. merci pour cette recette.
Aurélie
 
Essayée plusieurs fois, à chaque fois aussi bon!!!
Cette recette est vraiment très bonne.
Ma suggestion : De Temps En Temps, Je Remplace Le Rhum Par Du Grand Marnier.
Utilisateur anonyme
 
Facile
La mousse au chocolat semblait liquide lors de la confection de la charlotte mais une fois avoir passé la nuit au frigo, la consistance était parfaire ;-p
Utilisateur anonyme
 
Ne pas casser les blancs.
Bonne base à aménager selon ses goûts.
Ma suggestion : Pour ne pas casser les blancs, il ne faut ni les battre, ni faire de mouvement circulatoires mais les incorporer, délicatement, dans la pâte en la soulevant du bas vers le haut...
Nadine
 
Pas mal
J'ai suivi la recette à la lettre mais j'ai eu quelques problèmes au démoulage, ce n'était pas très présentable même si ça n'a en rien changé le goût.
Ma suggestion : Le repos d'une nuit au réfrigérateur devrait suffire sans passer par le congélateur.
Utilisateur anonyme
 
Bonne et simple à réaliser
Ma suggestion : Je rajoute des poires dans la mousse au chocolat ce qui apporte de la fraicheur.
Charlotte
 
Succulent
Facile à faire ! Avec mon copain, on s'est régalés ! Merci pour cette recette.
Guy
 
Super !
C'est mon premier gâteau et... Réussi parfaitement grâce a cette recette. Seul défaut, un peu trop de rhum comme dans les avis précédents pourtant j'ai coupé à 50 % d'eau (mais avec 35cl de rhum - les biscuits absorbent beaucoup). La prochaine fois, je ferai un sirop genre baba au rhum. J'ai eu du mal à faire monter les blancs en neige (il y avait un peu de jaune dedans) ce qui a donné un chocolat un peu liquide (finalement parfait car il s'est introduit entre les biscuits). Merci pour la recette.
Celine
 
Bon mais trop de rhum
C'était la première Charlotte que je faisais mais il y avait beaucoup trop de rhum à mon goût et celui de mes invités ! Malgré le fait que je l'avais coupé avec de l'eau ! Mais sinon excellente !
Ma suggestion : Mettre très peu de rhum et faire un sirop à la place pour tremper les biscuits !
Paul
 
Top
Top top top ! Tout simplement ! Ma première mousse, la première charlotte !
Marie
 
C'est mon meilleur dessert
Délicieux.
Ma suggestion : C'est facile à faire et un régal.
Isabelle
 
Moule pour charlotte
Bonjour,
n'ayant pas de moule à soufflé, je ne sais pas comment la charlotte sera présentée. A vous de voir.