J'adore les chaussons aux pommes ,ou la tarte aux pommes chaudes avec de la glace à la vanille!Mais je commence la journée avec une pomme chaque matin!
Les pommes crues ? jamais , mais cuites en dessert ou avec boudins , et en omelette salée avez vous gouté ? c'est la G.mère de mon mari qui en faisait.
de toutes les façons...à couper au couteau surtout vers 10h ou 16h quand j'ai une petite faim, mais aussi en compote associées ou non à d'autres fruits, en tartes. J'en mange de +en+
la recette de mamy : les peler en rond et les vider avec un vide-pommes; les alignér dans un plat beurré, puis mettre du sucre poudre, une pincée de cannelle et un petit morceau de beurre dans chaque fruit, puis laisser cuire au four avec un peu d'eau et laisser caraméliser ! déguster tiède avec de la chantilly ! bon appétit et tant pis pour les calories !!!
