Quelle est la différence entre "muffin" et "cupcake" ?

Résolu
Utilisateur anonyme -  
 fleur -
Je fais des muffins en veux-tu en voilà ! Vous avez tout compris, je suis une fana des muffins et je me demande quelle différence il y a entre "muffin" et "cupcake", je cherche mais je ne trouve pas !

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12 réponses

Utilisateur anonyme
 
un cupcake est tout simplement un muffin sur lequel on ajoute un glaçage, ou de la crème ou une déco.
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Morwen Messages postés 1085 Statut Contributeur 4
 
Je ne suis pas tout à fait d'accord.
Le muffin peut contenir des saveurs différentes, des morceaux de fruits chocolat ou noix, etc.
Alors que pour le cupcake, la base du gâteau ne change JAMAIS, par contre on y ajoute un décor et un glaçage (au sucre ou au fromage type philadelphia, au chocolat, etc.) qui lui sera TOUJOURS aromatisé.
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Lyd
 
Et c'est quoi la différence entre les muffins et les madeleines???
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