Alpha-glucosidase - Définition
Définition
Les alpha-glucosidases sont des enzymes qui procèdent à la digestion des sucres. Dans un premier temps dégradés en disaccharides par l'amylase salivaire puis par l'amylase pancréatique, les sucres sont ensuite pris en charge par les alpha-glucosidases que sont la maltase, la lactase, la saccharase ou l'invertase. Ils sont alors dégradés en monosaccharides (eux seuls capables de franchir la barrière intestinale). Ainsi, les inhibiteurs des alpha-glucosidases bloquent le dernier stade de la digestion des sucres qui ne pourront pas être absorbés. Ils sont donc indiqués dans le traitement de certains diabètes.
Ce document intitulé « Alpha-glucosidase - Définition » issu de Journal des Femmes (sante-medecine.journaldesfemmes.fr) est soumis au droit d'auteur. Toute reproduction ou représentation totale ou partielle de ce site par quelque procédé que ce soit, sans autorisation expresse, est interdite. Sante-Medecine.net adhère aux principes de la charte « Health On the Net » (HONcode) destinée aux sites Web médicaux et de santé. Vérifiez ici.
