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Adipokines - Définition

Définition

Les adipokines sont des substances produites par le tissu adipeux, notamment celui présent au niveau des organes digestifs. En cas d'obésité la production des adipokines est modifiée, certaines d'entre elles étant sécrétées en plus grandes quantités, d'autres voyant leur production fortement diminuer. La présence d'adipokines en fortes concentrations dans le sang indique qu'elles jouent un rôle essentiel dans l'installation et dans le développement d'un certain nombre de complications liées à l'obésité (diabète et maladies cardiovasculaires notamment).

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