Appareil de golgi - Définition
Définition
L'appareil de golgi est une structure cellulaire (un organite) qui joue un rôle essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Il permet la synthétisation et la modification de certaines protéines et de certains lipides en y ajoutant par exemple du sucre, du phosphate ou du sulfate. Grâce à ces modifications, les molécules vont pouvoir devenir actives. Elles vont notamment participer au renouvellement des membranes des cellules. L'appareil de golgi est également une zone de stockage du calcium cellulaire.
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