Glucokinase - Définition
Définition
La glucokinase est une enzyme (isoenzyme) présente uniquement au niveau du foie et du pancréas. A partir de l'ATP (adénosine triphosphate) et de glucose, elle catalyse le glucose 6-phosphate. A la différence d'autres isoenzymes, sa production n'est pas inhibée par la fabrication de son produit (le glucose 6-phosphate). Toutefois la glucokinase n'intervient que lorsque le taux de glucose au sein du cytoplasme des cellules est élevé. Lorsque les réserves diminuent, elle est emmenée dans le noyau cellulaire par une protéine (la GKRP, pour GlucoKinase Regulatory Protein) qui va bloquer son action.
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