Chalcone - Définition
Définition
La chalcone est un composé organique aromatique naturellement synthétisé par de nombreuses plantes. Il est néanmoins possible de les mettre au point en laboratoire. Les dérivés de chalcones sont alors utilisés pour lutter contre les cancers. En effet, ils sont capables d'empêcher la prolifération des cellules tumorales et d'inhiber l'activité des interleukines-5 (qui stimulent les globules blancs). Ils se révèlent particulièrement efficaces dans le cadre de la prise en charge des cancers des ovaires, de l'utérus ou du sein.
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