Dolichol - Définition

Dernière mise à jour le par Jean-François Pillou .

Définition

Le dolichol est un composé organique qui appartient à la classe des terpénoïdes. Il comporte plusieurs unités isoprène. Il s'agit d'un des principaux constituants de la substance noire (substantia nigra), un noyau du système nerveux que l'on trouve au niveau du cerveau moyen (mésencéphale). On ajoute parfois des dolichols aux protéines pour fabriquer des glycoprotéines dans l'ergastoplasme. Les dolichols participent à la formation d'un oligosaccharide, Glc3Man9GlcNAc2.

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