Dolichol - Définition
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Le dolichol est un composé organique qui appartient à la classe des terpénoïdes. Il comporte plusieurs unités isoprène. Il s'agit d'un des principaux constituants de la substance noire (substantia nigra), un noyau du système nerveux que l'on trouve au niveau du cerveau moyen (mésencéphale). On ajoute parfois des dolichols aux protéines pour fabriquer des glycoprotéines dans l'ergastoplasme. Les dolichols participent à la formation d'un oligosaccharide, Glc3Man9GlcNAc2.
Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE, directeur éditorial de Santé-Médecine et du Particulier Santé.
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