Excès de zinc - Définition

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Définition

Le zinc est un élément essentiel au bon fonctionnement de l'organisme. Les apports journaliers recommandés sont de 15 mg par jour et pas plus. En effet, un excès de zinc est toxique (notamment au-delà de 150 mg/jour). En cas de consommation excessive de zinc on peut présenter des symptômes tels que des difficultés à parler, à marcher, des tremblements et des troubles digestifs (nausées et vomissements). Par ailleurs, un excès de zinc réduit le taux de bon cholestérol dans le sang et empêche d'absorber le cuivre, pourtant lui aussi essentiel.
Pierrick Horde

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE, directeur éditorial de Santé-Médecine et du Particulier Santé.

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Publié par Jean-François Pillou. Dernière mise à jour le 30 janvier 2015 à 16:18 par Jean-François Pillou.

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