Adipocire - Définition

Définition

L'adipocire est le nom donné au gras des cadavres. Il s'agit des graisses d'un corps qui, lorsqu'il est enterré ou qu'il est plongé dans l'eau, forment une substance savonneuse. Ce savon résulte de l'action de l'ammoniac ayant entraîné une altération des matières grasses en présence d'humidité et de froid. L'adipocire est de couleur blanchâtre et à la fois molle et grasse ce qui fait du cadavre une espèce de statue de cire humide. Dans ce cas exceptionnel, le corps n'entre pas en décomposition.

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