Acide hydroxycitrique - Définition

Définition

L'acide hydroxycitrique (AHC) est une substance présente dans l'écorce du fruit du tamarinier. On l'utilise en parapharmacie (en gélules et en comprimés) en tant que complément alimentaire afin de favoriser la perte de poids. En effet, l'AHC possède des propriétés coupe-faim et il est capable de bloquer la fabrication des lipides à partir des glucides. Accessoirement, l'acide hydroxycitrique permet également de lutter contre les douleurs rhumatismales et les troubles digestifs. Toutefois, il n'est pas dénué d'effets secondaires.