Hexanol - Définition

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Définition

En chimie organique, l'hexanol est un terme générique qui regroupe les 28 isomères rassemblés sous la formule brute C6H14O. Pour rappel, les isomères sont des molécules appartenant à la même formule chimique mais présentant une structure atomique différente. Ce chiffre inclut également les énantiomères, c'est-à-dire les molécules stéréoisomères, images dans un miroir, mais non superposables. Ainsi, l'hexan-1-ol, le 2-éthylbutan-1-ol, le 3,3-diméthylbutan-1-ol, 3-méthylpentan-3-ol et de nombreux autres encore peuvent être qualifiés d'hexanol.
Pierrick Horde

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE, directeur éditorial de Santé-Médecine et du Particulier Santé.

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Publié par Jean-François Pillou.

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