Acide iodique - Définition

Définition

L'acide iodique est un acide obtenu en combinant de l'oxygène avec de l'iode. L'acide iodique peut être utilisé comme réactif pour déceler la présence de morphine ou d'un de ses dérivés dans un produit. La réaction chimique quand l'acide iodique et la morphine entrent en contact se manifeste par une coloration brunâtre très prononcée. On utilise un des sels de l'acide iodique, l'iodate de potassium, pour prévenir contre l'apparition d'un goitre en cas de dysfonctionnements thyroïdiens.

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