Streptozotocine - Définition
Définition
La streptozotocine (ou STZ) est une substance chimique d'origine naturelle qui se situe dans certaines cellules pancréatiques chargées de produire de l'insuline : les îlots de Langerhans. C'est un agent diabétogène, c'est-à-dire qu'elle est susceptible de provoquer (ou d'aggraver) un diabète, ce qui explique qu'elle soit fréquemment utilisée dans des études cliniques. À forte dose, elle détruit littéralement les cellules pancréatiques. C'est pour cette raison que la streptozotocine est utilisée pour éliminer certains des cancers pancréatiques qui affectent les îlots de Langerhans.
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