Furocoumarine - Définition

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Définition

La furocoumarine, parfois appelée furanocoumarine, désigne un ensemble de substances toxiques sensibles à la lumière. Elles sont obtenues à partir de la fusion du noyau d'un composé chimique (furane) et d'une substance organique aromatique (coumarine). Elles incluent notamment le psoralène, un composé utilisé pour traiter certaines affections de la peau telles que l'eczéma, le vitiligo ou le psoriasis. Les pamplemousses, les mandarines et les citrons contiennent des furocoumarines dans leur zeste. C'est pourquoi les agrumes sont contre-indiqués en association avec certains médicaments.
Pierrick Horde

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE, directeur éditorial de Santé-Médecine et du Particulier Santé.

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Publié par Jean-François Pillou. Dernière mise à jour le 27 août 2014 à 16:41 par Jean-François Pillou.

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