Sphingosine - Définition
Définition
La sphingosine est une molécule de la famille des alcools, présente dans l'organisme. On l'appelle également sphingénine. La sphingosine est à l'origine de la formation des sphingolipides, divers lipides complexes remplissant plusieurs rôles importants dans l'organisme, en particulier au niveau du système nerveux. Une variété de sphyngolipides, les sphyngomyélines, forment en effet l'essentiel de la gaine de myéline. Cette dernière recouvre les nerfs et a pour principale fonction d'augmenter la vitesse de propagation de l'influx nerveux.
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