Composition nutritionnelle des boissons - Définition
Définition
La composition nutritionnelle des boissons est un élément intéressant pour comparer les valeurs nutritives des différentes boissons. En se basant sur ces données, on s'aperçoit que les jus de fruits, quoique riches en sucres, sont également d'excellents pourvoyeurs de minéraux (calcium, magnésium et potassium notamment). De même, grâce à la composition nutritionnelle des boissons on constate que les boissons énergisantes fournissent une très grande quantité de sucres alors qu'elles ne contiennent aucune vitamine ni aucun des minéraux cités précédemment. La composition nutritionnelle des boissons est donc très instructive.
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