Ventricule succenturié - Définition
Définition
Un ventricule est une cavité de l'organisme qui est remplie de liquide. Chez les oiseaux, le ventricule succenturié est donc une cavité qui fait partie de l'œsophage (après le jabot et avant le gésier) et qui se présente sous la forme d'un renflement. Il exerce une action digestive complémentaire (il s'agit d'un second estomac). Ce ventricule est criblé de petits pores par lesquels le suc gastrique est déversé. Il s'ouvre sur l'autre estomac (gésier) ou la digestion se poursuit par une action uniquement mécanique cette fois.
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