Escherichia Coli Entérotoxinogène - Définition
Définition
L'Escherichia Coli Entérotoxinogène (ECET) est une bactérie. Chez l'être humain, elle provoque essentiellement des diarrhées. Elle est notamment responsable de nombreux cas de "diarrhée du voyageur", communément appelée "turista". Cette maladie fait surtout des ravages dans les pays en voie de développement, où les conditions d'hygiène ne sont pas encore optimales. L'Escherichia Coli Entérotoxinogène se transmet par voie oro-fécale (nourriture et eau souillées par des selles contenant la bactérie). L'infection à ECET peut se combattre avec des antibiotiques. Sous sa forme la plus grave, elle peut entraîner la mort, surtout chez le jeune enfant. À noter : il existe un vaccin contre la diarrhée du voyageur mais il n'est pas efficace à 100%. Des précautions alimentaires doivent donc être prises durant la totalité du séjour malgré la vaccination.