Acide phosphonique - Définition
Définition
L'acide orthophosphoreux, plus communément appelé acide phosphonique, est un composé chimique qui possède une faible solubilité dans l'eau. L'acide phosphonique est obtenu à partir d'acide phosphoreux auquel on ajoute de l'eau. Les phosphonates, sels de l'acide phosphonique, sont utilisés dans des traitements antifongiques. Les champignons traités avec des phosphonates sont le pythium, le mildiou de la vigne et le phytophthora des arbres fruitiers, entre autres. Les phosphonates permettent également à la plante traitée de développer des défenses contre les champignons.
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