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Carvacrol - Définition

Définition


Aussi appelé cymophénol, le carvacrol est une molécule aux propriétés antibactériennes de la famille des phénols. Le carvacrol est notamment efficace contre les bactéries de type Escherichia Coli. Le carvacrol est présent naturellement dans certaines plantes, en particulier le thym, l'origan et la sarriette. Il entre également dans la composition des huiles essentielles extraites de ces plantes. Ces huiles essentielles sont à appliquer en dilution sur la peau, principalement pour combattre les infections et soulager les douleurs musculaires. L'huile d'origan, utilisée en cuisine, est également une source de carvacrol. Son utilisation ponctuelle permet de combattre les infections.

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