Chylomicron - Définition
Définition
Le chylomicron constitue une lipoprotéine. Cette grosse protéine est responsable du transport des lipides au sein de l'organisme humain. Ainsi, les chylomicrons présentent la spécificité d'être fabriqués au cours du processus digestif. Elles ont donc pour mission particulière d'acheminer les lipides de l'intestin grêle jusqu'aux tissus adipeux. Formés à partir d'un mélange de lipides et de protéines, les chylomicrons sont transportés par voie lymphatique car ils sont trop imposants pour passer par le circuit de capillaires sanguins.
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