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Flocons d'avoine - Définition

Définition


Les flocons d'avoine sont particulièrement riches en fibres. Ils exercent donc une action importante sur la digestion en favorisant le transit intestinal. Par ailleurs, ces fibres exercent une action coupe-faim intéressante dans le cadre des régimes amincissants. Toujours sur le plan digestif, les flocons d'avoine exerceraient une action anticancéreuse en évitant le cancer du côlon. Par ailleurs, ils sont connus pour participer à réduire le taux de mauvais cholestérol et la production d'insuline.
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