Tomate - Bienfaits des tomates pour la santé

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Définition

La tomate est un fruit riche en nombreuses substances bonnes pour la santé (antioxydants) et en vitamines (particulièrement les vitamines A et C). Avec ses composants, la tomate réduit les risques de présenter un accident vasculaire cérébral et elle diminue les effets du vieillissement sur les fonctions cérébrales. La tomate est également un fruit qui lutte contre certains cancers, surtout les cancers de l'estomac, les cancers colorectaux, pancréatiques et prostatiques. De plus, la tomate protège la peau des rayons ultraviolets du soleil qui sont parfois agressifs.
Pierrick Horde

Réalisé en collaboration avec des professionnels de la santé et de la médecine, sous la direction du docteur Pierrick HORDE, directeur éditorial de Santé-Médecine et du Particulier Santé.

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Publié par Jeff.

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