Rutoside - Définition
Définition
Le rutoside fait partie des flavonoïdes naturels, les molécules qui donnent leur couleur aux plantes et aux fruits. Il est utilisé pour ses propriétés diététiques et thérapeutiques, par exemple pour prévenir certaines affections cardiovasculaires et neurologiques ainsi que certains cancers. Il est aussi indiqué dans le traitement des varices (jambes lourdes). Le rutoside est surtout présent dans la câpre, l'olive noire, le sarrasin, les asperges, les framboises, le cassis, les prunes, les haricots verts, le persil, la rhubarbe, la myrtille et les oignons. En médecine, le rutoside est un vasculoprotecteur. Il intervient notamment, en association avec d'autres substances, dans le traitement des hémorroïdes et de l'insuffisance veinolymphatique. Il est commercialisé sous le nom de Veliten®, Esberiven®.
