Acide cyanhydrique (acide prussique) - Définition
Définition
Également appelé cyanure d'hydrogène ou acide prussique, l'acide cyanhydrique est un élément chimique qui se caractérise par une extrême toxicité pouvant entraîner la mort par anoxie, c'est-à-dire par insuffisance de dioxygène dans l'organisme. Naturellement présent dans les nèfles, les noyaux de prunes, les amandes amères ou encore les feuilles des cerisiers, le cyanure d'hydrogène peut être synthétisé chimiquement. On en retrouve d'ailleurs dans la composition des gaz d'échappement ou de la fumée du tabac. Ce composé chimique est utilisé pour fabriquer, entre autres des pesticides ou des résines dites monomères.
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