Butanol - Définition
Définition
Le butanol a pour formule chimique C4H10O. Il existe sous plusieurs formes appelées isomères (butan-1-ol, butan-2-ol, 2-méthylpropan-1-ol et 2-méthylpropan-2-ol). Il est utilisé pour reproduire chimiquement l'odeur de la banane. Il entre également dans la composition de nombreux produits industriels tels que : solvants, adhésifs ou peintures... Il peut être synthétisé à partir de sucre, d'amidon ou de mélasse. Sa production à des tarifs/taux compétitifs en fait un produit industriel de premier plan.
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