Acide biliaire - Définition
Définition
L'acide biliaire est un composé acide qui se forme au niveau du foie. Il est synthétisé à partir du cholestérol. Les acides biliaires se distinguent en acides biliaires primaires et secondaires. Les acides biliaires primaires, après plusieurs procédés chimiques, vont constituer les sels biliaires. Ils seront libérés, par le biais de la bile, dans les intestins où ils interviendront dans le cadre de la digestion des graisses ingérées lors de l'alimentation et seront dégradés en acides biliaires secondaires.
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