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Mauvaise alimentation - Définition


Définition

Une mauvaise alimentation se définit généralement par des apports excessifs en sucres (boissons sucrées, friandises, biscuits...), en acides gras saturés (malbouffe, restauration rapide...) et en sel (plats cuisinés). Outre cette consommation de produits qui ne participent pas à un bon équilibre alimentaire, une mauvaise alimentation se caractérise par un régime alimentaire pauvre en fruits et en légumes frais mais riche en féculents et en sucres lents (pain, pâtes...). À noter qu'il existe de véritables troubles de l'alimentation, notamment l'anorexie et la boulimie.

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